冷やしても固くならないから、冷たいスイーツとしても！｜伊藤久右衛門の口コミ

お茶屋のお菓子【抹茶だいふく】を購入しました。あの宇治抹茶。石臼挽き抹茶を使用したスイーツでしたので、とても楽しみにしてました。中身は濃厚な抹茶あんが柔らかい大福生地に包まれていて、口当たりが上品でした。あんと言うよりは、抹茶クリームみたいな感じです。和と洋の融合です。何個でも食べたくなるような味でした。

冷蔵庫で冷やして食べましたが、お餅なのにまったく固くならず柔らかいままです。一緒に添付されている宇治抹茶パウダーをかけると、また味が変わり二度楽しめました。抹茶パウダーは、抹茶独特の苦味があり、大人には良いが、子供には苦いそうです。


家族にも好評で、また購入したいのですが、賞味期限が短いのが難点です。生菓子なので仕方ないのですが、出荷日を含んで3日間というのは大量に購入することが出来ず残念です。